🍷 ทำไมผู้หญิงยุคนี้ถึงหันมาดื่ม Natural & Organic Wine มากขึ้น?
- WineMix
- 2 วันที่ผ่านมา
- ยาว 1 นาที
เพราะร่างกายเปลี่ยน…แต่ยังอยาก enjoy lifeเมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายเราจะไวต่อสารเคมีหรือสารปรุงแต่งมากกว่าเดิม ไวน์ทั่วไปมักผ่านกระบวนการแต่งสี แต่งกลิ่น เติมน้ำตาล หรือใช้สารกันเสีย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของอาการ “hangover” แต่ไวน์ธรรมชาติผลิตจากองุ่นที่ปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี และหมักด้วยวิธีธรรมชาติ 100% ร่างกายจึงรับได้ดีกว่า
เพราะอยากดื่มอย่างมีสติ ไม่ใช่เพื่อมึนผู้หญิงวัย 40+ ส่วนใหญ่มักไม่ได้ดื่มไวน์เพื่อเมา แต่ดื่มเพื่อความสุขในบรรยากาศดีๆ ระหว่างมื้ออาหาร หรือระหว่างพูดคุยกับเพื่อนสนิท Natural Wine จึงตอบโจทย์ เพราะให้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ สดชื่น และซับซ้อนในแบบ “ธรรมชาติ” จริงๆ
เพราะความสวยเริ่มจากข้างในองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิกมักมีสารต้านอนุมูลอิสระ (Polyphenols และ Resveratrol) สูง ซึ่งช่วยชะลอวัยและบำรุงหัวใจ การดื่มไวน์ในปริมาณเหมาะสมจึงกลายเป็น “ritual เล็กๆ” ที่ทำให้ผู้หญิงรู้สึกดีจากภายใน
🌿 แล้ว Natural & Organic Wine ต่างกันยังไง?
Organic Wine คือไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ปุ๋ยสังเคราะห์ หรือยาฆ่าแมลง
Natural Wine คือการยกระดับไปอีกขั้น — หมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ ไม่เติมสารกันเสีย ไม่กรอง ไม่แต่งสี ไม่เติมน้ำตาล
Biodynamic Wine คือแนวคิดที่มองไร่องุ่นเป็น “ระบบนิเวศมีชีวิต” ใช้จังหวะธรรมชาติของพระจันทร์และดวงอาทิตย์ในการดูแลไร่
ทั้งหมดนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน คือ “กลับสู่ธรรมชาติ” ทั้งในกระบวนการผลิตและรสชาติ
💡 สำหรับมือใหม่ แนะนำเริ่มจากไวน์ที่ “ดื่มง่าย สดชื่น และไม่หนักเกินไป”
หากคุณเพิ่งเริ่ม อย่ากลัวว่าไวน์ธรรมชาติจะ “แปลก” หรือ “เปรี้ยว” เกินไป Winemix คัดสรรไวน์หลายขวดที่เหมาะกับการเริ่มต้น เช่น
A toi nous – Andrea Calek (France)ไวน์แดงเนื้อเบา สดชื่น ดื่มง่าย ให้กลิ่นผลไม้สุกเบาๆ และกลิ่นดินแบบธรรมชาติ
de Sol a Sol (Spain)กลิ่นเชอร์รี่และผลไม้สีแดง ให้รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับการดื่มระหว่างมื้ออาหาร
Frukstereo (Sweden)ไวน์ผลไม้สายมินิมอลสุดเท่ ผลิตโดยทีมไซเดอร์จากสวีเดน เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ
ไวน์เหล่านี้เป็นเหมือน “gateway” สู่โลกของไวน์ธรรมชาติ ที่ทำให้คุณดื่มแล้วรู้สึกดีได้โดยไม่ต้องกลัวผลข้างเคียง
🫶 เพราะไวน์ที่ดี…ควรทำให้คุณรู้สึกดี
Natural & Organic Wine ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่มันคือการเลือกใช้ชีวิตแบบ mindful — ดื่มด้วยความตั้งใจ เคารพในธรรมชาติ และฟังร่างกายของตัวเอง
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในช่วงพักผ่อนหลังเลิกงาน หรือจิบไวน์ขณะอ่านหนังสือในบ่ายวันอาทิตย์…จงดื่มอย่างที่ทำให้ “คุณยังรู้สึกเป็นตัวเอง”
✨ อัพเดตไวน์ลิสต์ใหม่จาก Winemixค้นหาไวน์ที่ใช่สำหรับคุณจากคอลเลกชันล่าสุดของเรา
ความคิดเห็น